Thưởng Thức Top 25 Món Ngon Đặc Sản Vũng Tàu Nổi Tiếng Nhất

Đã đi du lịch thì nhất định bạn không thể bỏ qua các món ngon, các đặc sản ở đó. Đến Vũng Tàu cũng vậy. Nhất định bạn phải thưởng thức top 25 món ngon đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng và mua biếu, làm quà cho người thân, bạn bè. Hãy cùng dichoivungtau.com để đến với top 25 này nhé. 

>>>Hãy cùng chúng tôi khám phá kho tàng món ăn Vũng Tàu:

1. Bánh Canh Giò Heo – Các Món Ăn Ngon Đặc Sản Vũng Tàu

Bát bánh canh nóng hổi, miếng giò heo to nhiều nạt, nhìn là thèm. Nguyên liệu làm nên món ngon đặc sản Vũng Tàu này là bột bánh canh, giò heo, hành phí, hành lá và ít tiêu. Để tránh cảm giác bị ngấy khi ăn giờ heo, món bánh canh này được sử dụng kèm với rau sống. Vị thanh, ngọt của nước dùng, vị tươi non, săn chắc của thịt heo kết hợp với mùi thơm của tía tô, xà lách, hành lá. Bạn sẽ không muốn mình bỏ lỡ tô bánh canh giò heo nóng hổi như vậy.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Bánh Canh Giò Heo

Địa chỉ :

>>>Xem thêm: Top 7 Quán Bánh Canh Ghẹ Ngon Ở Vũng Tàu Hot Nhất

2. Bánh Hỏi – Món Ăn Đặc Sản Vũng Tàu

Bánh hỏimón ngon đặc sản Vũng Tàu được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích. Bánh hỏi hấp dẫn từ vị ngọt, dai kết hợp với vị đậm đà thịt nướng. Bánh được ăn kèm với nước chấm tỏi ớt cay nồng và rau sống tươi mát. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon của bánh hỏi Vũng Tàu nơi đây. Sự quen thuộc, dễ ăn và độc đáo củ bánh hỏi giúp bạn có thêm trải nghiệm thú vị về ẩm thực Vũng Tàu.

Món Ăn Đặc Sản Vũng Tàu
Bánh Hỏi

Địa chỉ:

3. Ốc Vú Nàng – Món Đặc Sản Vũng Tàu

Ốc Vú Vàng được xem là đặc sản quý hiếm ở Vũng Tàu. Món ốc được người dân chế biến đa dạng nhiều món khác nhau. Nếu bạn đến Vũng Tàu nhất định phải thưởng thức món ốc này, nó sẽ không làm bạn thất vọng.

Đặc sản này có thể chế biến bằng cách luộc, nướng, làm gỏi hay làm món trộn. Cách để giữ được trọn vị ngon của ốc tốt nhất vẫn là luộc.

Món Đặc Sản Vũng Tàu
Ốc Vú Nàng
  • Địa chỉ: Quán hải sản gần bãi Bàng, ông Đụng hay một số nơi tại Côn Đảo

4. Mứt Hạt Bàng – Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu Làm Quà

Đặc sản tiếp theo là mứt hạt bàng. Một trong những món ngon đặc sản Vũng Tàu bạn khó mà kiếm được ở nơi khác. Nếu bạn băn khoăn mua gì để làm quà thì đây là gợi ý tuyệt vời nhất. Mứt hạt bàng có hai loại là mặn và ngọt. Người ta lượm từng quả bàng chim ăn rơi, sau đó phơi 4 đến 5 nắng và đập tách hạt. Cuối cùng là đem rang lên cho khéo để hạt bàng mập tròn đều bằng nhau.

Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu Làm Quà
Mứt Hạt Bàng

Địa chỉ:

5. Gà Nướng – Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Gà nướng vàng ươm óng ánh, thịt dai mềm vừa phải với vị ngọt, cay, mặn đậm đà vừa miệng. Ăn kèm với món ăn này không thể thiếu chén muối ớt chanh và một ít rau húng lủi, dưa leo, rau thơm,… Tất cả tạo nên hương vị ngon khó cưỡng của món gà nướng đặc sản này.

Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Gà Nướng

Địa chỉ:

6. Lẩu Súng – Các Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Lẩu súng ở Vũng Tàu, nổi tiếng nhất có lẩu súng Phước Hải. Lẫu súng được người dân làng chài Phước Hải nấu theo phong cách riêng, đặc trưng không giống như các món lẩu khác. Cá dùng để nấu món lẩu này phải là đầu và lòng cá thiều xanh, hương vị mới ngon đúng chuẩn được. Ngày nay cá thiếu rất hiếm nên có thể thay thế bởi các loại cá khác như: cá dứa, cá bớp, cá bông lau,…

Giá vị đơn giản, không chút cầu kì như: me chua, dầm vắt lấy nước, tương hột giã sơ, đường mật, nước mắm, sả, rau tần dày lá, ngò gai, ngò om,… Lẩu súng Phước Hải có sự cân bằng giữa độ chua, cay, nóng của nước dùng, hương vị đậm đà của thịt cá và mùi thơm nhẹ nhàng của rau. Đó chính là món ngon đặc sản Vũng Tàu.

Các Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Lẩu Súng

Địa chỉ:

>>>Xem thêm: Note Ngay Top 17 Quán Lẩu Ở Vũng Tàu Ngon – Bổ – Rẻ

7. Cháo Chim Bồ Câu – Những Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Cháo chim bồ câu là món ăn ngon bổ dưỡng và đây còn là đặc sản Vũng Tàu. Ngày nay để tìm thấy một quán bán món ăn này cũng đã khó rồi. Là món ngon đặc sản Vũng Tàu, bạn nhất định phải thưởng thức qua. Cửu Long Quán là địa điểm nổi tiếng chế biến và bán các món ăn từ chim bồ câu. Hoạt động 20 năm tại Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức món cháo ở đây ngon đúng điệu. Bát cháo nóng được rắc thêm ít tiêu và hành ngò thơm ngon không thể cưỡng lại. Ngoài cháo, ở đây còn có bồ câu nướng, bồ câu chiên mắm, bồ câu rô ti,…

 Những Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Cháo Chim Bồ Câu

Địa chỉ:

>>> Xem thêm: Cùng Thưởng Thức Top 15 Quán Cháo Ở Vũng Tàu Ngon Nhất

8. Cá Đuối 3 Món – Các Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Cá đuối 3 món được biết đến là đặc sản không thể thiếu ở Vũng Tàu. Cá đuổi chiên mắm, cá đuối nướng sả nghệ, lẩu cá đuối là 3 món được làm từ cá đuối. Đã đến Vũng Tàu phải nhất định thưởng thức qua món cá đuối. Mỗi cách chế biến lại mang hương vị riêng nhưng trên hết vẫn là sự hòa quyện, kết hợp đầy tinh tế. Với sự đa dạng trong cách chế biến, bạn có thể được nếm qua tất cả các món được làm từ cá đuối ngon nhất.

Các Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Cá Đuối 3 Món

Địa chỉ:

9. Gỏi Sứa – Các Món Ăn Đặc Sản Vũng Tàu

Không khó để tìm thấy món gỏi sứa ở thành phố biển Vũng Tàu này. Gói sứa hấp dẫn thực khách bởi sự giòn dai của sứa và giòn tan của bánh tráng. Sứa là món ăn ngon, bổ và mât. Sứa được chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Tùy khẩu vị của mỗi người. Nhưng bạn không thể bỏ qua món gỏi sứa đâu nhé. Gỏi sứa tuy dân dã nhưng rất ngon. Bạn có thể cảm nhận được hương vị biển từ sứa. Hương vị đậm đà từ sứa ăn kèm với lá tía tô, miếng đậu phộng nướng bùi bùi, thêm miếng cùi dừa trắng phau béo ngậy. Thế thôi đã đủ cuốn hút người ăn.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Gỏi Sứa

10. Mực Cơm Nhồi Thịt – Đặc Sản Vũng Tàu

Đến với một món ngon đặc sản Vũng Tàu tiếp theo là mực cơm nhồi thịt. Mực cơm nhồi thịt là mó nngon quen thuộc và dinh dưỡng thương xuyên xuất hiện trên các mâm cơm gia đình. Mực vừa cơm vừa dai, nhồi với thịt cùng nấm hương béo ngậy. Món ăn giàu protein, khoáng chất, vitamin giúp cơ thể bồi bổ sức khỏe. Món ăn được chế biến đơn giản những thơm ngon là sự kết hợp trên cả tuyệt vời.

Đặc Sản Vũng Tàu
Mực Cơm Nhồi Thịt

11. Hàu Đút Lò – Các Quán Ăn Đặc Sản Vũng Tàu

Hàu đút lò chỉ ngon khi hàu thật tươi. Món ngon đặc sản Vũng Tàu bạn không thể bỏ qua khi du lịch ở thành phố này. Hàu khi được đánh bắt về sẽ được bóc vỏ là ướp lạnh ngay, sau đó dùng đến đâu thì nướng vĩ đến đó. Để giữ được vị ngọt của hàu, mềm vừa phải không dai thì nướng với lửa vừa. Hàu đút lò của Vũng Tàu chỉ cần chấm với muối tiêu và thưởng thức với rượu đế Hòa Long thì trên cả tuyệt vời.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Hàu Đút Lò

12. Ốc Lem Xào Dừa – Đặc Sản Ăn Uống Vũng Tàu

Ốc lem xào dừa – một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua tại Vũng Tàu. Món ốc dân dã nhưng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đến Vũng Tàu bạn dễ dàng thưởng thức được món ốc này. Hương vị béo của nước cốt dừa, mùi thơm của hành phi, rau răm và vị cay nồng của ớt. ĐĨa ốc óng hỗi vừa ra lò sao có thể cưỡng lại được

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Ốc Lem Xào Dừa

Địa chỉ:

13. Cá Thu Một Nắng – Đặc Sản Bà Rịa Vũng Tàu

Cá thu một nắng không chỉ là đặc sản mà còn là món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Với món ăn này, mỗi cơ sở sẽ có một cách chế biến riêng nhưng có công thức chung nhất. Sau khi ngâm xong đem ra vớt để ráo và phơi trên vỉ trên hoặc vỉ lưới, và mang đi phơi nắng. Điều làm nên thương hiệu của món ăn này không chỉ là cá tươi món mà còn ỗ chỗ “một nắng”. Vỉ cá được phơi dưới cái nắng rực rỡ ở ven biển giúp cá giữ trọn vẹn vị ngọt của cá.

Cá thu một nắng Vũng Tàu này không có mùi tanh của cá tươi, không cứng như cá khô. Cá phơi xong được bảo quản trong túi hút chất không, giúp cá giữ màu, giữ mùi và bảo quản lâu hơn. Tất cả tạo nên sự hấp dẫn và hương vị đậm đà của món cá thu một nắng này.

Đặc Sản Bà Rịa Vũng Tàu
Cá Thu Một Nắng

14. Canh Chua Tương Me – Đặc Sản Bà Rịa Vũng Tàu

Canh chua tương me là món ăn quen thuộc và là đặc sản lâu đời ở Vũng Tàu. Món canh chua này được sử dụng đa dạng cá loại cá tươi như: cá đù, cá ngao, cá lò và đặc biệt là cá thiều. Nguyên liệu không thể thiếu là me. Me được dầm lọc vắt lấy nước. Ngoài ra còn phải có thêm sả và tương hột. Đó là tất cả các nguyên liệu chính không thể thiếu để làm nên món canh chua tương me này. Hương vị canh chua tương me độc đáo, ngoài vị chua ngọt của món canh truyền thống, nó còn thoang thoảng mùi sả và tương hột đặc trưng.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Canh Chua Tương Me

15. Thịt Nướng Kiểu Nga – Đặc Sản Của Vũng Tàu

Ngoài những món ngon đặc sản Vũng Tàu từ hải sản, thịt nướng kiểu Nga mang hương vị đặc trưng khác biệt. Nguyên liệu để làm nên món ăn này là thịt heo, thịt gà, thịt bò,… ướp gia vị kiểu Nga. Đặc biệt đúng chuẩn hương vị thịt nướng kiểu Nga nhất bạn nên thưởng thức với thịt cừu. Món thịt nướng này không mỏng như kiểu Việt mà nó dày, vuông vứt hơn. Bên cạnh đó, món thịt nướng này có các loại hoa quả đan xen thịt nướng. Phổ biến nhất là hành tây và ớt ngọt. Chúng giúp thịt tăng thêm vị thơm ngon, hấp dẫn và bắt mắt.

Đặc Sản Của Vũng Tàu
Thịt Nướng Kiểu Nga

>>>Khám phá thêm: Bỏ Túi Top 15 Nhà Hàng Buffet Vũng Tàu Ngon Nức Tiếng

16. Rượu Áp Xanh – Các Món Đặc Sản Vũng Tàu Làm Quà

Rượu áp xanh là thức uống đặc sản mà mọi du khách không thể bỏ lỡ. Độc đáo ngay từ tên gọi đến hương vị. Rượu áp xanh làm thực khách mê mẫn. Để có món rượu ngon, từ khâu chọn nếp phải ngon. Là loại nếp ngon nhất và hảo hạn của địa phương. Sau khi nấu và ủ rượu, công đoạn cuối cùng là pha chế rượu với thang thuốc gia truyền. Thang thuốc ấy người ta chỉ biết có 7 vị thuộc và đó là công thức được “cha truyền con nối”.

Các Món Đặc Sản Vũng Tàu Làm Quà
Rượu Áp Xanh

17. Rượu Đế Hòa Long – Đặc Sản Của Bà Rịa Vũng Tàu Làm Quà

Rượu đế Hòa Long là món quà khá phổ biến đối với mọi du khách. Nghề nấu rượu có từ lâu đời và được lưu truyền qua các thế hệ. Đểtạo nên hương vị nồng nàn thơm ngon của món rượu này, nguyên liệu phải là gạo nguyên cám. Sau khi nấu, ủ rượu 3 ngày và được chưng cất trong nôi nung. Hương vị nống đặc trưng mà khi thưởng thức làm gười ta nghĩ ngay đến rượu Đế Hòa Long. Hương vị đặc trưng ấy là từ nguyên liệu và cách chế biến đặc biệt. Đến ngày nay vẫn còn được lưu truyền và là món ngon đặc sản Vũng Tàu bạn không thể bỏ qua.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Rượu Đế Hòa Long

Địa chỉ:

18. Bánh Khọt – Các Món Ăn Ngon Đặc Sản Vũng Tàu

Bánh khọtmón ngon đặc sản Vũng Tàu dân dã và không chút cầu kì. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột mì. Khâu quan trọng nhất nằm ở khâu pha bột. Với công thức bí quyết riêng, đây là công đoạn để làm nên độ ngon của bánh. Nhân bánh khọt được làm từ tôm. Màu đỏ đỏ nằm giữa chiếc bánh vàng tạo nên màu sắc bất mắt cho chiếc bánh. Khi bánh chín, đầu bếp gắp ra dĩa và rắc thêm ít tôm cháy và mỡ hành.

Bánh khọt Vũng Tàu được ăn cùng với nước chấm chua ngọt, ít rau bẹ xanh, xà lách, tía tô, diếp cá,… và không thể thiếu đu đủ thái sợi. Hương vị bùi bùi của bánh và mùi thơm của rau hòa quyện với vị cay của nước chấm, bạn sẽ cảm nhận được hết vị ngon địa phương của bánh khọt Vũng Tàu.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Bánh Khọt

Địa chỉ:

19. Bánh Bèo – Món Ăn Đặc Sản Vũng Tàu

Bánh bèo Vũng Tàu – một trong những món ăn đặc sản nơi đây bởi sự độc đáo và khác lạ. Món ngon đặc sản Vũng Tàu không chút cầu kì nhưng lại rất ngon. Bột bánh bèo được làm từ gạo. Bột bánh được trộn với nước theo tỷ lệ nhất định để bánh được mềm, dẻo, không bị chứ không lỏng và nát. Món ăn ngày được người Vùng Tàu sử dụng với các nguyên liệu tự nhiên tôm, đậu phộng, hành,… để tăng thêm hương vị cũng như tính bắt mắt của bánh. Đặc biệt không thể thiếu đó là nước mắm ăn kèm. Một chút ớt, tỏi, đu đủ thái sợi, chút chua chua ngọt ngọt làm nên sự khác biệt trong phần nước chấm này.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Bánh Bèo

Địa chỉ:

20. Bánh Xèo – Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Vũng Tàu nổi tiếng với món bánh xèo mang hương vị đặc trưng riêng. Món ngon đặc sản Vũng Tàu này được làm từ bột gạo, nguyên liệu tự nhiên thân thuộc. Màu vàng ươm của trứng và bột nghệ làm tăng thêm sự bắt mắt và mùi thơm lừng khi còn nóng khiến bạn không thể cưỡng lại. Nhân bánh được làm từ tôm, trứng, thịt, ít giá đỗ. Với vỏ bánh giòn rụng, cắt một miếng bao nhiêu hương vị hòa quyện vào nhau, còn gì tuyệt hơn.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Bánh Xèo

Địa chỉ:

21. Gỏi Cá Mai – Các Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Gỏi cá Mai là món ăn không xa lạ gì đối với người dân địa phương ở đây. Cá Mai được sử dụng làm gỏi phải là những con cá tươi rói mới đánh bắt lên thì càng tốt. Sau khi làm sạch thì lấy thịt bỏ xương. Các gia vị để ướp cá vô cùng đơn giản không cá cầu kì, quan trọng là nêm nếm chuẩn vị. Thịt cá được trộn với hỗn hợp gia vị chanh, tỏi, ớt, bột canh, tiêu và thính. Khâu cuối cùng là bày ra đĩa không thể thiếu ngò và ớt cắt lát để trang trí.

Gỏi cá được ăn kèm với rau sống và đắc biệt là nước chấm. Nước chấm gỏi là nguyên liệu đặc biệt làm nên vị ngon của ngon ăn. Mỗi người chế biến sẽ có công thức làm nước chấm khác nhau và khá cầu kì. Hãy tận hưởng vị ngon của biển cá với món ngon Vũng Tàu giá rẻ này nhé.

Các Món Ăn Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Gỏi Cá Mai

Địa chỉ:

22. Bánh Bông lan Trứng Muối – Những Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Bánh bông lan trứng muối là món ngon đặc sản Vũng Tàu rất được yêu thích và giá cả cũng phải chăng. Ai một lần đến Vũng Tàu cũng cố gắng săn lùng cho được món bánh này. Vũng Tàu là thành phố du lịch biển xinh đẹp nhiều du khách cũng như khách tham quan. Không khó để bạn tìm được tiệm bán bánh bông lan trứng muối. Đặc biệt ở đây có một địa chỉ bán bánh rất nổi tiếng là là tiệm bông lan trứng muối Gốc Cột Điện.

Những Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu
Bánh Bông lan Trứng Muối

23. Tiết Canh Tôm Hùng – Các Món Đặc Sản Ở Vũng Tàu

Tiết canh tôm hùng – món ăn vừa lạ vừa quen với nhiều du khách. Món ăn gây tò mò với nhiều du khách lần đầu đến Vũng Tàu. Món ngon đặc sản Vũng Tàu này không có màu đỏ như các loại tiết canh khác mà có màu trắng. Nó được ăn kèm với khế, rau diếp cá và bánh tráng. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên hương vị thanh mát gây ấn tượng sâu sắc ngay lần đầu tiên. Tiết canh tôm hùng không chỉ ngon mà nó còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Là đặc sản độc đáo và ngon đến khó cưỡng, giá cả hợp lý, bạn càng phải săn lùng cho được.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Tiết Canh Tôm Hùng

Địa chỉ:

24. Cháo hàu – Món Ăn Đặc Sản Vũng Tàu

Cháo hàu – món ăn tinh hoa của ẩm thực món ngon đặc sản Vũng Tàu. Hàu biển được người dân chế biến thành món ăn ngon và bổ dưỡng. Cháo hàu nhìn đơn giản chứ không hề đơn gian chút nào Khâu quan trọng nhất vẫn là sơ chế hàu. Để chế biến được món cháo hàu hương thơm đậm đà thì khâu chọn hào là quan trọng nhất. Bát cháo hàu nóng hổi, được trang trí thêm xí hành, rau ngò và tiêu tạo ngùi thơm nghi ngút, nhìn thôi cũng thấy thèm rồi. Từ cách chế biến đến màu sắc hay hương vị của món ngon đặc sản Vũng Tàu này cũng là sự mới mẻ hoàn toàn.

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Cháo hàu

Địa chỉ:

25. Kem Alibaba – Đặc Sản Vũng Tàu

Ngon miệng, mát lạnh, sảng khoát, và đặc biệt giá phải rẻ không thể không nói đến kem Alibaba. Dọc các con phố ở Vũng Tàu bạn sẽ thấy rất nhiều món ăn khác, nhưng đập vào mắt bạn vẫn sẽ là kem Alibaba này. Nổi tiếng với kem Alibaba nằm ở 416 Trần Phú, thành phố Vũng Tàu, chủ quán là người gốc Thổ Nhĩ Kì. Cách bán độc đáo, vui nhộn kem Alibaba dần trở nên nổi tiếng. Kem Alibaba với nhiều vị, nhiều màu sắc mang lại nhiều sự lựa chọn cho du khách. Nếu một lần đến với Vũng Tàu đừng quên tận hưởng cách bán kem ở đây nhé

món ngon đặc sản Vũng Tàu
Kem Alibaba

>>>Hãy giữ cho mình những địa điểm hấp dẫn khi đến với Vũng Tàu:

Trên đây là top 25 món ngon đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng nhất. Đừng bỏ qua các món quà này tại Vũng Tàu. Hãy đồng hành cùng dichoivungtau.com để khám phá nhiều hơn nhé. 

Comments

comments

Đánh giá bài viết